長野 おみやげ 特産品 販売／通販｜信州長野 お土産どんぐり長野

信州長野 お土産どんぐり長野は信州長野のそば、野沢菜、おやき等お土産や名産・特産品を販売。

信州長野 お土産どんぐり長野の「お蕎麦（信州そば）特集」

お土産どんぐり長野では、信州長野の特産品である信州そばを豊富にご用意しております。 お土産としても喜ばれる信州蕎麦。自然豊かな信州の大地で育まれたそば粉を100%使用した十割蕎麦をはじめ、国産のそば粉を使った蕎麦や季節に有った素材も加えたこだわりの季節限定の蕎麦など、いろいろなおそばを取り揃えております。

「信州蕎麦（そば）」について

信州長野の伝統郷土色の信州蕎麦はそば粉をふんだんに使用した良質のお蕎麦です

信州長野といったらお蕎麦というほどの有名な郷土食で、善光寺周辺をはじめ、戸隠、安曇野など様々なお蕎麦屋さんが人気を集めています。 そば粉八割の八割蕎麦、十割使用した十割蕎麦も人気です。つるっとのどごしで蕎麦の香り広がる信州長野の味をお楽しみください。

信州戸隠生蕎麦（生そば）

自家挽きしたそば粉をたっぷりつかい風味を大切に打ち上げました。打ち粉の量が多く、そば湯もおいしいおそばです。

「露下」そばと呼ばれる風味の高いそば粉を自家製粉、戸隠の湧き水で丹誠込めて練り上げ、露下そば本来の香りと風味にこだわり心を込めて打ち上げた蕎麦です。

信州戸隠蕎麦（そば）乾麺

自家製粉を無塩製法で作った戸隠そばの乾麺タイプ

信州こだわり蕎麦（そば）

信州の十割蕎麦やこだわりの素材を使った人気のお蕎麦

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